レッスンは全部で3回。月に2回ペースです。
3種類の酵母が学べます。
・リアルオンラインレッスン3回6種類
・動画学習レッスン4種類
合計で10種類のパンメニューをやります。
通年できる自家製酵母・・・レーズンで酵母を起こしてやっていきます。強く、いいパン生地ができます。お楽しみに。
季節の自家製酵母・・・その時の旬の果物などで作っていきます。その時期の一番いいものを講師が選びます。
何が出てくるかはお楽しみ。
◎果物の酵母(桃、季、トマト、ハーブ、みかん、りんご、金柑、梨、レモン、柚子、野菜類など)
お送りする素材は無農薬や減農薬、講師が農家さんに頼んで厳選したものを送りますよ。そのまま食べてももちろん最高に美味しい♡